Institucional

O Conselho Universitário, órgão consultivo máximo e deliberativo da Universidade, é constituído:

I - pelo Reitor, como presidente;

II - pelos Pró-Reitores;

III - pelo Diretor de cada Unidade Acadêmica;

IV – por seis professores vinculados às Unidades Acadêmicas distintas, eleitos em suas respectivas Congregações;

V - um Diretor de Campus, eleito entre os Diretores dos Campi;

VI – dois funcionários, eleitos entre o corpo técnico-administrativo;

VII – dois estudantes, indicados pelo Diretório Central dos Estudantes;

VIII – um representante da mantenedora, indicado pelo Conselho Diretor da FUPF.

O Conselho Universitário delibera como Conselho Pleno ou através das Câmaras que o compõem:
I - Câmara de Graduação e Pós-Graduação;
II - Câmara de Pesquisa e Extensão;
III - Câmara de Planejamento e Desenvolvimento Institucional.

A organização, as atribuições, o mandato, o funcionamento do Conselho Universitário e das Câmaras, entre outros, estão estabelecidos no Estatuto da UPF e no Regimento próprio do Colegiado.

Os atuais membros que constituem o Conselho Universitários são:

I – Reitora - Bernadete Maria Dalmolin (Presidente)

II – Pró-Reitores:
– Acadêmico – Edison Alencar Casagranda 
– Planejamento e Desenvolvimento Institucional – Antônio Thomé 

III – Diretores das Unidades Acadêmicas:
- Escola de Ciências Agrárias, Inovação e Negócios – Cleide Fátima Moretto
- Escola de Ciências Jurídicas – Rogerio da Silva
- Escola de Medicina – José Basileu Caon Reolão
- Instituto da Saúde – Sandra Maria Vanini
- Instituto de Humanidades, Ciências, Educação e Criatividade – Luiz Marcelo Darroz
- Instituto de Tecnologia – Carlos Leonardo Sgari Szilagyi

IV – Representantes das Unidades Acadêmicas:
- Escola de Ciências Agrárias, Inovação e Negócios – Carlos Bondan (titular) e vacante (suplente)
- Escola de Ciências Jurídicas – Norberto Hallwass (titular) e Renata Holzbach Tagliari (suplente) 
- Escola de Medicina – Pérsio Ramon Stobbe (titular) e vacante (suplente)
- Instituto da Saúde – Valéria Hartmann (titular) e Álvaro Della Bona (suplente)
- Instituto de Humanidades, Ciências, Educação e Criatividade – Olmiro Cristiano Lara Schaeffer (titular) e Rosimar Serena Siqueira Esquinsani (suplente)
- Instituto de Tecnologia – Carlos Amaral Hölbig (titular) e Anderson Hoose (suplente)

V - Representante dos Diretores dos Campi:
- Idioney Oliveira Vieira (Soledade - titular) e Henrique Bertosso (Casca - suplente)

VI – Representantes dos funcionários:
- Evandro de Oliveira e Simone de Fátima da Rosa (titulares)
- Jair André Penz (suplentes)

VII – Representantes dos estudantes:
- Leonardo de Carvalho Chimendes e Nicolas Yohan Mariano Nodari (titulares)
- Letícia Fruscalso Maciel de Oliveira e Maria Rita Marques de Oliveira (suplentes)

VIII – Representante da mantenedora:
- Mauro Antônio Rizzardi (titular) e Luiz Fernando Kramer Pereira Neto (suplente)