Atualização em Nutrição Comportamental

A abordagem comportamental na nutrição está se apresentando de grande importância atualmente, em razão dos fracassos em dietas recorrentes, efeito sanfona, comer transtornado, aumento de obesidade e transtornos alimentares. A nutrição com ênfase em mudança de comportamento difere-se da nutrição clínica tradicional, pois não utiliza dieta calculada, planos alimentares e avaliação nutricional em seus atendimentos, já que não utiliza a perda de peso como meta. Os objetivos dessa abordagem são estimular habilidades e a autonomia alimentar, priorizando autocuidado e aceitação, buscando a saúde mental juntamente à saúde física.