Pesquisa e Inovação

Projetos de pesquisa institucionalizados

Pesquisador:

Aline Dettmer

colaboradores:

Unidades acadêmicas:

Instituto de Tecnologia

Linha de pesquisa:

Processos biotecnológicos e não convencionais na produção de alimentos e ingredientes; Análise, caracterização e seleção de materiais

Cursos vinculados:

Mestrado em Computação Aplicada, Engenharia Química

Pesquisador:

Jeferson Steffanello Piccin

colaboradores:

Telma Elita Bertolin, Luciane Maria Colla, Edson Campanhola Bortoluzzi, Nadia Canali Lângaro, Aline Dettmer, José Luis Trevizan Chiomento

Unidades acadêmicas:

Instituto de Tecnologia

Linha de pesquisa:

Bioprocessos para o meio ambiente

Cursos vinculados:

Mestrado em Computação Aplicada, Engenharia de Alimentos

Pesquisador:

Marco Antônio Sandini Trentin

colaboradores:

Carlos Ariel Samudio Perez, Cleci Teresinha Werner da Rosa, Evandro Luis Viapiana, Adriano Canabarro Teixeira, Álvaro Becker da Rosa, Luiz Eduardo Schardon Spalding

Unidades acadêmicas:

Instituto de Tecnologia

Linha de pesquisa:

Tecnologias e metodologias de inclusão digital

Cursos vinculados:

Ciência da Computação, Mestrado em Computação Aplicada, Mestrado em Ensino de Ciências e Matemática

Pesquisa e Inovação

Projetos de pesquisa institucionalizados

Explosão a vapor e tratamento enzimático para a extração e melhoria de propriedades de gelatina de resíduos de peles bovinas com aplicação em filmes ativos comestíveis

Pesquisador:

colaboradores:

Unidades acadêmicas:

Linha de pesquisa:

Cursos vinculados:

Imobilização de microrganismos em biochar de resíduos de uva para incorporação em fertilizante NPK

Pesquisador:

colaboradores:

Unidades acadêmicas:

Linha de pesquisa:

Cursos vinculados:

Robótica educacional livre

Pesquisador:

colaboradores:

Unidades acadêmicas:

Linha de pesquisa:

Cursos vinculados: