UPF leva maior oferta de serviços voltados ao agro do RS para Expodireto 2025

Destaque na prestação de serviços voltados ao agronegócio, a Universidade de Passo Fundo (UPF) apresenta, na Expodireto Cotrijal 2025, a UPF Serviços, a unidade de negócios da Instituição que coloca o conhecimento e a estrutura construídos em décadas de dedicação à disposição da comunidade. São laboratórios, centros de pesquisa, além de professores e funcionários que atuam na oferta de soluções especializadas, atendendo empresas de todos os portes, bem como pessoas que buscam serviços de qualidade.

No primeiro dia de feira, a UPF Serviços apresentou para os visitantes os diferentes tipos de classificação de trigo. Essas classificações são feitas no Centro de Pesquisa em Alimentação, o Cepa, e ajudam a definir o melhor trigo para, por exemplo, a fabricação de pães. Essa, inclusive, foi a demonstração feita para quem passou pelo estande da UPF durante a Expodireto. “No laboratório, nós realizamos essas análises em trigo e fazemos a classificação segundo a IN38. Aqui na feira, nós estamos mostrando a diferença que faz a atividade enzimática nesses grãos. Cada classificação traz resultados diferentes. Por exemplo, um trigo com alta atividade enzimática seria ideal para a produção de biscoitos ou bolos. Já um trigo com atividade enzimática mediana é o ideal para a produção de pão”, explica a técnica do Laboratório de Cereais, Janayna Monroe de Araújo.

Quem visitar o espaço da UPF nesta terça-feira, 11, poderá conhecer mais sobre os serviços de análise de água realizados pelos laboratórios da UPF, como testes de cloro e amostras de efluentes. Ainda nesta semana, também será possível conhecer as análises realizadas para evitar fraudes no leite, testes de microbiologia e microscopia do mel e da erva-mate, além de análises de sêmen suíno, um dos destaques da UPF Serviços, responsável por tornar a UPF a maior testadora de sêmen suíno no Brasil.
Para saber mais sobre a UPF Serviços, além de visitar a UPF na Expodireto Cotrijal, é possível acessar o site upf.br/servicos, ou entrar em contato pelo e-mail upfservicos@upf.br ou telefone 54 3316 8103.

Visite a UPF na Expodireto
Parceira da feira desde a primeira edição, a Universidade mostra como se tornou campo para as soluções do agro. Confira a programação completa em upf.br/expodireto

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